ずっと前に録画したドラマ「ワカコ酒(wakakozake)」を見つけて久々に見ていたら、缶詰を使ったおつまみがあまりに美味しそうだったので、缶詰レシピ、まとめてみました。
ちなみにドラマ「ワカコ酒」は、月刊コミックゼノンで連載の人気漫画です。
話の内容としては、酒呑みの舌を持って生まれた26歳のOL・村崎ワカコが、仕事帰り・休日に居場所を求めてさすらい「女ひとり酒」を堪能するといった内容のドラマ。
それでは、私が作っている「缶詰レシピ」を紹介したいと思います。
焼き鳥缶の缶詰レシピ
ズボラおつまみ☆焼き鳥缶でピーマンボート
出典:cookpad.com
ピーマンボートと冷やっこがあれば、幸せひとり晩酌セットとして十分です。
トースターで焼くだけの簡単おつまみで、焼き鳥の味を変えればいろいろ楽しめます。
ちなみに私はたれ派!
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
【おうち居酒屋】やきとり缶で簡単手軽におつまみたまご
切って焼くだけの簡単レシピ!
私は慣れていないので炒り卵状態ですが、それでも美味しくいただけます。
定番ツナ缶の缶詰レシピ
めちゃウマ!!納豆ツナマヨの油揚げ包み
出典:cookpad.com
玉ねぎ、ツナマヨ、納豆のコラボが予想以上に美味しいレシピです。
ツナマヨは鉄板!
日本酒のほかにも、ビールやワインでも合います。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/719051
じゅわっと味しみ☆ツナ大根
出典:cookpad.com
我が家の定番「常備菜」です。
ツナ缶の味がしっかり染みて、冷めてもおいしい!
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1333667
餃子の皮で簡単ピザ
出典:レシピッタ
餃子の皮のピザはよくあるレシピですが、アレンジでバリエーションは無限なのでおすすめ。
- 焼き鳥缶+マヨネーズで「照り焼きチキン風」
- ツナ+玉ねぎ+マヨネーズで「ツナマヨ風」
ずぼらさんにはピッタリの手間なし簡単おつまみ!
↓詳しいレシピはこちら(レシピッタ)
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/000237
同様に、糖質制限中の方には油あげを使ったピザもおすすめです。
私はキッチンバサミで真ん中より裂いて作り、クリスピーピザの様にカリカリのピザにします!
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/4189036
さば缶で作る缶詰レシピ
鯖缶ユッケ
出典:アサヒビール ズバうま
ピリ辛な鯖にまったり黄身が最高!
冷凍ストック刻みネギ+ゴマ油を垂らして味変も最高!
↓詳しいレシピはこちら(ズバうま)
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/000237
5分で完成!さば缶アクアパッツァ
出典:レシピッタ
防止効果など、さまざまな効果が期待できるワインにぴったりのレシピです。
最近は手抜きで、耐熱皿に入れてトースターで作ります。
↓詳しいレシピはこちら(レシピッタ)
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/006190
まとめ
缶詰の味を生かすと、料理の苦手な人でも簡単に美味しいおつまみを作る事が出来ます。
また、缶詰は意外と家に常備されていることが多いので、突然の来客時にも簡単でおいしいおつまみが作れます。
興味のあるレシピがあれば、幸いです。