作った料理レシピ

6月頃から出回り始める「新生姜」、先日スーパーへ行ったら早くも売り始めていましたので1キロ買い！私の大好きな新生姜レシピ「ジンジャーエキス」「新生姜の佃煮」「新生姜の甘酢漬け ※ガリ」をさっそく作りました。とくに娘が大絶賛してくれました。

今回は、男性に「好きな肉の種類は？」と聞くと、不動の1位である「牛肉」レシピをまとめました。 「貧血気味」「からだが重い」「顔色が悪い」「疲れやすい」といった症状が気になる方。そんな方には、肉の中で「鉄分」を一番多く含む「牛肉」（豚肉...

煮ても焼いても揚げてもおいしい茄子！ そんな私が大好きな茄子料理の中で私が鬼リピートしている絶品レシピをまとめました。 茄子は、ほとんどが水分で低カロリーだからダイエットにもおすすめ！ また、体の余分な熱を冷ます役割がある...

ずっと前に録画したドラマ「ワカコ酒」を見ていたら、缶詰を使ったおつまみがあまりに美味しそうだったので、私が作ったことのある缶詰レシピをまとめてみました。

夏といったら「そうめん」。 毎年毎年、暑いからって「そうめん」ばかり連日たべて飽きていませんか？ そこで、備忘録も兼ねて「アレンジそうめんレシピ」をまとめてみました。 そうめんアレンジ「さっぱり系」 ダイエットに！甘辛すっぱ...

ようこそ。 管理人の「週末ぱぱ」です。 面倒な時、簡単に出来て美味しいおつまみのレシピを知っているとイイですよね。 予想以上に簡単で、予想以上に病みつきになったレシピです。 ズボラおつまみ☆焼き鳥缶でピーマンボート ...

今回は、安くて美味しい食材「油揚げ」の作ったことがあるレシピをまとめてみました。 おつまみにも最高！ めちゃウマ！！納豆ツナマヨの油揚げ包み 出典：cookpad.com 玉ねぎ、マヨ、納豆が、予想以上に美味しい。 ...

ようこそ。 管理人の「週末ぱぱ」です。 「おでん」は、全国各地で食べられていますが「味つけ」や「具」の違いなど、地域色が様々です。 ちなみに、私の地域では「みそで煮込んだおでん」です。 この地域のおでんもおいしいので...

ようこそ。 管理人の「週末ぱぱ」です。 個人的には豚肉は牛肉より調理法も多く、飽きないので好きな食材です。 みなさんはいかがですか？ そんな、豚肉好きな私が美味しいと思った、豚肉レシピの数々を紹介したいと思います。 ...

名古屋の名物料理（名古屋めし、居酒屋おつまみ、B級グルメ、スイーツ）が家でも作れる家庭向けレシピ、まとめてみました。定番レシピ～有名店と同じ味が再現できるレシピまで、人気の作り方を紹介します。