夏といえばそうめん!
定番の冷やし素麺もいいけれど、毎年毎年、暑いからって「そうめん」ばかり連日たべて飽きていませんか?
そんな時はちょっとアレンジ!
私がリピートしているおすすめレシピをご紹介します。
今回の記事も、食べたいそうめんアレンジレシピを見つけやすいように、サッパリ系、かけ汁系、つけ汁系、混ぜる系の4種類でレシピをまとめました。
暑い夏でも、飽きずに食べられる美味しいそうめんを作って、涼しく過ごしましょう!
そうめんアレンジ「さっぱり系」
ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん
出典:cookpad.com
酢を使っているサッパリしたそうめん。
夏の食欲がない時にもピリ辛も食欲をそそり、つい食べすぎてしまいます。
一応、ネギ多めのダイエットそうめん。
物足りない方は、焼肉(カルビなど)の細切りや焼豚などを混ぜても美味しいです。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1129057
✿うめ~オクラそうめん✿
出典:cookpad.com
梅の酸っぱさと、にんにくの風味が絶品!
オクラ好きにはたまらない一品。
オクラのネバトロ感で、食欲がない時にもサラサラ食べれるのでおすすめ。
梅干し、オクラ。
ともに健康にはとってもいい食材なので、バテてる夏にピッタリです。
■効果
- 梅干しは、美肌、疲労回復、ガン予防などに効果的!
- オクラは、粘膜や皮膚の健康維持、便秘改善、イライラの解消などにも効果的!
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/858883
トマツナそうめん
出典:cookpad.com
家庭菜園のミニトマトと大葉で作れるので、よく作るレシピ。
ツナの旨味とごま油が効いて、サッパリしすぎずに食べられます。
レシピも手間がかからず簡単!
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/255757
ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
出典:cookpad.com
焼き肉の日の定番メニュー!
ピリ辛サッパリで、暑い日の食欲がない日にもよく食べます。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/2769123
そうめんアレンジ「かけつゆ系」
さっぱり♪塩ぶっかけソーメン
出典:cookpad.com
家にある材料だけで汁が作れるので、おすすめ。
朝の涼しい時に汁だけ作っておいて、冷蔵庫でキンキンに冷やしておくとお昼に丁度いい感じです。
また、飲んだ後の〆ラーメンのかわりに、〆そうめんにしてもイイですよ。
飲む前に汁を作っておき、冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと夏は最高です!
また冬は、温かい汁で他の麺を入れても美味しいと思います。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1192219
もやしだけで大満足!ラーメンみたいな素麺
出典:cookpad.com
もやしシャキシャキ感が病みつきになるラーメン風レシピ。
もやしが大好きなので、体重の増加が気になったらもやし多めにしてカロリーを抑えています。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/2431391
そうめんアレンジ「つけつゆ系」
そうめん☆彡
出典:cookpad.com
あったかつゆ+冷たいそうめんのチョット変わった組合せ。
茄子と豚バラ肉の甘味が最高で、チョットだけお腹にも優しいレシピです。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/261837
そうめんアレンジ「混ぜる系」
温泉卵とネギとゴマ油のおそうめん
出典:cookpad.com
万人受けするアレンジそうめん!
そうめんに、麺つゆ+ごま油をかけて上に大量のネギと海苔をかけるだけで完成。
今は、温泉卵も電子レンジでチンして作れるので手間なしです。
面倒くさがりにもピッタリ!
ちなみに、我が家。
刻みネギを冷凍庫で常備!
だから包丁すら不要のレシピです。
卵は潰して、しっかり混ぜて食べると最高に美味しい!
このレシピを知ってからは、普通にそうめんを食べるときも、そうめんつゆにごま油を垂らす私。
それくらい、そうめんのつゆとごま油のコラボは絶品です。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/411747
肉味噌そうめん
出典:cookpad.com
ジャージャー麺風そうめんレシピ。
こちらは、ガッツリ行きたい時のおすすめレシピ。
我が家では、肉みそをタケノコ入りで作ってます。
子供にも人気があり、そうめん以外の麺にも合う「肉みそ」は鉄板。
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/205031
朝食・ランチ・夜食にも♪納豆釜玉そうめん
出典:cookpad.com
私はネギ好きなのでガッツリネギそうめんです。
添付のからしを「ワサビ」に変えても最高です←※私はこれ
↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1849765
アレンジそうめん(まとめ)
最近ではアレンジそうめんも定番です。
わざわざ市販で売っているアレンジタレを購入しなくても、簡単で美味しいレシピはたくさんです。
また、他にも私のサイトでは料理レシピをいくつかまとめていますのでよかったら。
ではまた。