今回は豆腐のレシピをまとめてみました。
豆腐は、血圧低下、コレステロールの低下、脂肪代謝、脂肪肝にも効果がある栄養価の高い優秀な食材で、調理法も、煮る、焼く、和えるなど様々な食べ方で美味しく食べることが出来ます。
豆腐の詳しい効果や効能をもっと知りたい方は、以下のサイトをどうぞ。
全豆連
http://www.zentoren.jp/knowledge/health.html
豆腐の詳しい効果などについては、上記のサイトにお任せするとして、それでは、豆腐のおいしかったレシピの紹介に移りたいと思います。
秘密の豆腐ハンバーグ
出典：cookpad.com
子供の人気メニューと言えば「ハンバーグ」！
好き嫌いの多い我が子も食べたおすすめレシピ。
チョッとメタボが心配になる「おやじ」にもピッタリなヘルシーメニュー。
カロリー控えめで、食感ふわふわな絶品ハンバーグです。
タレもおすすめ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/423284
キリンレシピノート 自家製湯葉豆腐
出典：キリンレシピノート
豆乳で作れる簡単豆腐。
つるんとした喉ごしがとても良く、作り方は、超簡単なのでおすすめ。
豆乳をそのまま飲めない方でも、この豆腐は、おいしく食べれると思います。
※我が家では、子供も大好きです。
個人的には、いち押し！
↓詳しいレシピはこちら（キリンレシピノート）
http://recipe.kirin.co.jp/a03639.html
揚げない 揚げ出し豆腐風
出典：cookpad.com
揚げないけど、表面はカリカリに仕上がり甘辛だれもおいしいです。
たまに味変で、大根おろしと麺つゆで食べることも！
また「つくれぽ」で書いてあった「あんかけ」にしてもおいしかったですよ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1915678
簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）
出典：cookpad.com
私は、片栗粉多めで超もちもち食感がお気に入り。
冷めると少し硬くなってしまうので、出来たてがおすすめ。
ポン酢でおつまみにもおすすめ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1327953
♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ
出典：cookpad.com
ほっこりと優しい感じの味です。
生姜の風味がよく、寒い日には体も温まりピッタリです。
ヘルシーな為、ダイエット中にもおすすめ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1609847
定番おいしい麻婆豆腐
出典：cookpad.com
最後のお酢効果？マーボの素がいらなくなったレシピです。
マーボ丼にしても、そのまま食べてもおいしいです。
我が家の中華の日の定番メニュー入り！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/279002
すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
出典：cookpad.com
簡単に作れ、箸休めにもピッタリ。
レシピのポイントに書いてある通り、ゴマをピーナツにしてもおいしかったです。
色々入って、栄養価も高くおすすめ。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/571128
節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
出典：cookpad.com
寒い冬にぴったりの優しい豆腐煮。
材料も「もやし」と「豆腐」だけなので、節約メニューにもピッタリ。
安いだけでなく、味も優しくておいしい！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/294270
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
出典：cookpad.com
”ウチの甘辛★万能ダレ★”がおいしいリピートレシピ。
アレンジ温玉も、丼もおいしかった一品。
子供にも、甘辛ダレの評判は◎。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/705154
簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪
出典：cookpad.com
あさりの出汁も出て、辛いが美味しいです。
市販のスンドゥブの素がいらなくなりました。
さすが本場のレシピ。
イカなどの他の魚介でも美味しいですよ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1043219
最後に
いかがでしたか？
豆腐は、ヘルシーでダイエットにもよく用いられる栄養価の高い食材です。
また、食費も節約に！
豆腐は「おやじ」世代の不健康体の改善にも効果があります。来年の健康診断に向けて、豆腐で健康になりませんか?
気にいったレシピがあれば幸いです。
では、また。
