健康と暮らし

ゆるっと料理生活

アボカド【食べる美容液】生・加熱で楽しむ、やみつきレシピ!

知りませんでしたが、アボカドは農林水産省の分類では野菜じゃなく果物らしい。私は果物をあまり食べないので、唯一、よく食べる果物ってことになります。アボカドは脂質を多く含み、カロリーが高いので食べすぎると太る原因になりますが、脂質の多くは「オレ...
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名古屋めし【家族が絶賛!】スガキヤ・ういろう・どて煮を自宅で再現

小さい頃から当たり前のように食べてきた名古屋の名物料理(名古屋めし、居酒屋おつまみ、B級グルメ、スイーツ)、大人になっても変わらず大好きで、今では自宅で再現したくて、色々なレシピを探すことも多いです。小さい頃から当たり前のように食べてきた名...
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そうめん【マンネリ脱出】「サッパリ・ぶっかけ・混ぜる」味変レシピ

毎年毎年、暑いからって「そうめん」を連日たべて飽きたら作り始めるアレンジそうめん。私の備忘録を兼ねて、これまで作って美味しかったレシピをまとめます。この記事では、食べたい系のレシピを見つけやすいように、サッパリ系、かけ汁系、つけ汁系、混ぜる...
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裏ワザ【超簡単】食品ラップが「縦に裂ける」イライラを解消した方法

食品ラップは、食品を外気や雑菌から守って保存するために必要不可欠であり、食品保存に限らず、広く使用されています。記事の中では食品ラップが縦に裂けることにイラッとしていた私が問題を解決した方法や、私の様々な利用法を紹介しています。
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レンチン【調理時間短縮!】食材の「下ごしらえ」最適時間リスト

料理をするときにする下処理、 電子レンジでやったら何分? ゆで時間はどのくらい?すぐ忘れるので、よく使う食材についてまとめることにしました。この記事では、私が常備菜を作る時によく使う食材について、電子レンジの時間、ゆで時間などをまとめていま...
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作り置き【平日が劇的にラクになる】肉・魚・野菜の食材分けレシピ集

毎週末、私はお酒の箸休めや夕飯にぴったりな常備菜を作るのが楽しみです。普段はネットでレシピを検索しながら作っているのですが、毎回「お気に入り」に保存しなかったため、後で気に入っていたレシピを見つけられず、残念な思いをすることがありました。そ...
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50歳ビビりが手術を断念し、筋トレで漏斗胸の凹みを改善した話!

昔から、私は自分の「漏斗胸」という体型の見た目に悩んできました。胸の中心が大きく凹んでいるせいで、鏡を見るたびにため息が...特にここ数年、年齢とともに肉体が変化し、その凹みがますます目立つようになり、コンプレックスも増して正直、うんざりで...
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運転中の隙間時間で鍛える!車の中で「前腕」を育てるグッズ購入!

最近、ジム通いを始めて筋トレにハマっているんですが、ジムだけじゃ物足りなくなっています。どっかのスキマ時間を有効活用して筋トレできないかなーって考えてたら、ひらめきました。「車の中」で筋トレするのって...きっかけは、通勤中の信号待ちでした...
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漏斗胸の私が過去に感じた胸への違和感とコンプレックス!

漏斗胸なら誰しも持っているコンプレックス「見た目(※画像あり)」や、私が過去に感じた胸への激痛体験談を紹介します。漏斗胸である私も今では中年太りしガリガリ体形からも少し変化。中年誤、どんな違和感を感じるようになったのか?なども紹介します。
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成功の秘訣は「3」にあり!禁煙13年目を継続している私の体験談!

私も13年前までヘビースモーカーでした。でも、今は禁煙(卒煙)に成功し、タバコを吸いたいと思わない生活を送っています。禁煙の秘訣は、禁煙を始めると必ず訪れる「3」の時期をいかに乗り切るかが、禁煙を成功させるポイントだと体験談から思います。こ...