ゆるっと料理生活

アボカド【食べる美容液】生・加熱で楽しむ、やみつきレシピ!

知りませんでしたが、アボカドは農林水産省の分類では野菜じゃなく果物らしい。私は果物をあまり食べないので、唯一、よく食べる果物ってことになります。アボカドは脂質を多く含み、カロリーが高いので食べすぎると太る原因になりますが、脂質の多くは「オレ...
ゆるっと料理生活

名古屋めし【家族が絶賛!】スガキヤ・ういろう・どて煮を自宅で再現

小さい頃から当たり前のように食べてきた名古屋の名物料理(名古屋めし、居酒屋おつまみ、B級グルメ、スイーツ)、大人になっても変わらず大好きで、今では自宅で再現したくて、色々なレシピを探すことも多いです。小さい頃から当たり前のように食べてきた名...
ゆるっと料理生活

そうめん【マンネリ脱出】「サッパリ・ぶっかけ・混ぜる」味変レシピ

毎年毎年、暑いからって「そうめん」を連日たべて飽きたら作り始めるアレンジそうめん。私の備忘録を兼ねて、これまで作って美味しかったレシピをまとめます。この記事では、食べたい系のレシピを見つけやすいように、サッパリ系、かけ汁系、つけ汁系、混ぜる...
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ゆるっと料理生活

裏ワザ【超簡単】食品ラップが「縦に裂ける」イライラを解消した方法

食品ラップは、食品を外気や雑菌から守って保存するために必要不可欠であり、食品保存に限らず、広く使用されています。記事の中では食品ラップが縦に裂けることにイラッとしていた私が問題を解決した方法や、私の様々な利用法を紹介しています。
ゆるっと料理生活

レンチン【調理時間短縮!】食材の「下ごしらえ」最適時間リスト

料理をするときにする下処理、 電子レンジでやったら何分? ゆで時間はどのくらい?すぐ忘れるので、よく使う食材についてまとめることにしました。この記事では、私が常備菜を作る時によく使う食材について、電子レンジの時間、ゆで時間などをまとめていま...
ゆるっと料理生活

作り置き【平日が劇的にラクになる】肉・魚・野菜の食材分けレシピ集

毎週末、私はお酒の箸休めや夕飯にぴったりな常備菜を作るのが楽しみです。普段はネットでレシピを検索しながら作っているのですが、毎回「お気に入り」に保存しなかったため、後で気に入っていたレシピを見つけられず、残念な思いをすることがありました。そ...
日本株投資メモ

株主優待【リミックスポイント(3825)の「隠れ優待」を2分でゲット】

普段なら、ポストに届く「議決権行使書」って、なんだか難しそうでスルーしてしまうのですが、今回届いたリミックスポイント(3825)は違いました。我が家に届いたリミックスポイント(3825)の議決権行使書、よーく見てみたら、なんと「隠れ優待」が...
日本株投資メモ

週末ぱぱの日株メモ【セブン&アイ・ホールディングス(3382)】-流通持株会社

セブン&アイ・ホールディングス(3382)について、過去にグループ会社の「セブン銀行(8410)」には投資したことがあるのですが、親会社のセブン&アイ・ホールディングス(3382)はまだ未投資なので、銘柄の内容について備忘録を兼ねてまとめたブログ記事です。
投資信託メモ

週末ぱぱの米株メモ【MSTR】-BTC戦略の先駆者 BI事業×Bitcoin

このブログ記事では、ストラテジー(旧マイクロストラテジー)社の株式「MSTR」について、自分の投資メモとしてまとめています。ストラテジー「MSTR」の概要や特徴、私が投資を決めた経緯や理由、実際の投資を通じて感じたことなどを書いています。ス...
投資信託メモ

週末ぱぱの投信メモ【GS日本株プラス(通貨分散コース)】-日株&為替

GS 日本株・プラス(通貨分散コース)の分配金を見てトルコリラ円並みのヤバさを感じ、投資してはいけない投資信託だと思いましたが我慢できず、久しぶりに毎月分配型の投資信託で投資することにしました。この記事ではファンドの内容や私の投資法を紹介。